1、殺菌機技術說明
本機是采用德國原裝最新技術及工藝制作，利用巴氏殺菌原理，適用于啤酒，飲料等產品的殺菌和冷卻。設備具有自動調溫，噴淋均勻，PU值自動控制、且精度高，能耗低，運行平穩，操作及維護方便等特點。

2、技術參數

額定生產能力	200罐/分鐘(650ml )
總處理有效面積	50.42m2
總處理時間	約38min-48min(按不同罐型生產能力而定)
層數	1層
溫區總數	7個
吸熱區	3個
殺菌區/高溫區	2個
預冷區	2個
正常運行殺菌溫度	≤62℃(不同罐型，數值不同)
進罐溫度	≤7℃
平衡狀態下出罐溫度	≤32℃
適應瓶經	Φ52.5-90mm
適應瓶高	70-200mm
最低運行速度	0.265min
進出口高度	1150mm-1250mm
開機時最大熱耗	1000kg/h
平衡狀態下熱耗	500kg/h
生產用壓縮空氣消耗量：	所需壓力4巴
平衡狀態下連續操作時水消耗	1～1.2 m3/h
機器內最大水量	約10 m3
裝機容量	約30kW  電壓380V±5%,50Hz/24V DC
外形尺寸（長*寬*高）	17492 mm×3000 mm（箱體內包尺寸）×2100mm
機器凈自重	約15t

3、機臺描述

1）設備完全采用304不銹鋼制造，其中墻板厚度大于3mm，并置于高度可調不銹鋼球型支腳上，由獨立的不銹鋼支腳盤支撐。
2）各箱體均采用防水處理，包含機頂蓋，側板及水箱均采用電焊連接。
3）各箱體在接近水泵的一側水槽配備清洗門，在對面一側配備人孔。向人孔傾斜式設計便于進行內部清洗。
4）各箱體均在現場采用螺栓連接，可根據未來擴大產量或改進殺菌參數的需要增加箱體。
5）采用循環傳動塑料鏈網進行設備內部各溫區的容器傳送。
6）主電機采用變頻控制。電機上配備全自動過載保護，采用帶驅動器的彈簧張緊主軸。當機內罐子阻塞時主電機自動斷電。
7）配備大錐度可拆卸塑料噴頭可有效地防止阻塞，以保障產品的溫度均勻。
8）設備內外均采用不銹鋼水管，不銹鋼蒸汽管。

4、設備特性
1) 本機為單層單通道遂道式鏈網巴氏殺菌機，是引進德國最新圖紙及技術制造。
2) 輸罐鏈網，主動輪，過橋板采用國際優質品牌，進口材質制造。
3) 該機采用箱體底部分散直接加熱的殺菌機，熱利用率更高，蒸汽噴嘴采用消聲器結構。
4) 在德國相關技術的基礎上編制而成的最新控制系統，各溫區溫度能控制在±0.5℃， PU控制精確度可高達±2 PU。
5) 該機的主機體、主傳動軸、管路（除鏈網、板式熱交換器、減速電機、水泵、軸承及部分閥門外）等均采用SUS304不銹鋼制作。
6) 殺菌機出口配置鼓風機吹干裝置，出口處安裝堵罐檢查（時間可在觸摸屏上調整），整套程序能自動控制殺菌區降溫和恒溫。
7) 主機體采用分段式架結構，各溫區的水箱均配備有清洗門(人孔)便于進行內部清洗。
8) 通道鏈網均由獨立的電機驅動，在驅動電機上均設置有安全過載保護裝置。電機采用變頻控制，還配備有全自動過載保護裝置。對主機實行雙重保護，同時也方便對主機的調整。
9) 該機采用噴淋設計，塑料噴嘴對噴淋水的噴灑采用錐型，該噴嘴噴淋面積大，且噴淋水分布均勻。由于同時采用螺紋鏈接，不易堵塞，裝拆十分方便。
10) 單通道兩邊均設置可拆卸尼龍擋板裝置。
11) 主電機選用yingmai(上海英邁)的行星型減速電機，該電機結構緊湊，功率小，體積小，扭矩大。
12) 本機采用I/O柜控制方式，通過ProfiBUS總線與電機柜PLC進行連接通訊方便維修，操作方式觸摸屏。

殺菌機主要配置清單

序號	品名	產地
1	箱體主框架	0C18Ni9Ti國標    墻板厚度T=3mm
2	主體管道	0C18Ni9Ti國標
3	行星減速電機	Yingmai   (上海英邁)
4	管道循環水泵	南方泵業
5	塑料主鏈網/主動輪	進口材質
6	浮球式疏水閥(法蘭連接)	富陽金能
7	鼓風機3KW（出罐吹干）	上海柏蔚
8	氣動薄膜閥	富陽金能
9	角座閥(不帶PID)	德國蓋米
10	高溫溫度表	國產
11	不銹鋼截止閥	國產
12	不銹鋼減壓閥	國產
13	可編程控制器（PLC）	西門子（Siemens）
14	存儲器	西門子（Siemens）
15	安裝導軌	西門子（Siemens）
16	電源	西門子（Siemens）
17	模擬量輸入、出模塊	西門子（Siemens）
18	低壓電源	西門子（Siemens）
19	人機界面	顯控（Samkoon）
20	按鈕	施耐德（Schndider）
21	開關	施耐德（Schndider）
22	斷路器	施耐德（Schndider）
23	斷路器觸點	施耐德（Schndider）
24	變頻器	丹弗斯
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